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 2011年11月 

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豆乳ブーム 

  • 2011.11.16 (Wed) 08:36

ひとりでお出かけして昼食をとるときは、たいていカフェランチ。

お気に入りのランチメニューのあるカフェがいくつかあるんだけど、
その中でも最近、特にお気に入りのカフェランチメニューが、
豆乳のカルボナーラ

豆乳カルボナーラ

麺は細麺と太麺を選べるけど、これは太麺・・・
ちなみに表面を焼き上げたベイクドカルボナーラ
・・・ってのはどうでもいいんだけど、、、

そう、豆乳がいいのよ!豆乳が!

牛乳よりもあっさりさっぱりして、後半になってもくどくなーーい!


ちなみに、カフェでの飲み物も、最近はソイラテばかり
(スタバとタリーズの場合だけど・・)

これもやっぱりカフェラテより、あっさりしてて、もったり感が少ない!
おいしいーーー!


家で、シリアルを食べるときも、牛乳じゃなくて、豆乳をかける。
これまた、あっさりしておいしいーーー!


豆乳好きかというと・・・そうではない。。。
豆乳そのままだと、まずくて嫌い・・・

体に良いからと、今まで何度かチャレンジしてきたけど、やっぱりまずくて飲み続けられなかった。。。

でも、牛乳のかわりに使ったら、とても美味しい!
・・・というのが最近になってようやくわかってきたわ。

わたしの中では、ちょっとした豆乳ブームってところだわね。



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